Grandes avancées sur notre chantier d’ampleur aux Rousses.
Après un travail colossal réalisé par nos confrères terrassiers, maçons, tailleurs de pierre, CSTI a pu réaliser ses approvisionnements et gruter certains éléments sur le chantier.
Nos équipes actuellement sur place poursuivent le beau projet d’agrandissements des caves avec l’objectif de pouvoir déposer les premiers fromages en avril 2026.
